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UNIVERSIDAD POPULAR - Un concurso de paella será el eje central de la I Fiesta de la Primavera

La Universidad Popular organiza la I Fiesta de la Primavera para el 12 de abril en el Recinto Ferial donde un concurso de paella será el eje central de la actividad, que contárá además con Dj, mercadillo y exhibiciones.

CONCURSO DE PAELLA

BASES

  1. Podrán participar en dicha fiesta todas las personas que lo deseen, a través de peñas y asociaciones, compuesta por un mínimo de 10 personas
  2. Cada grupo concursante, al inscribirse, darán el nombre del cocinero y de la Peña que represente
  3. En la prueba se calificará la elaboración, ingredientes, presencia y sabor de la paella
  4. Los ingredientes serán elegidos por cada peña, pudiendo ser verduras, pescado, mariscos u otros que se consideren
  5. Para la realización de la paella se darán un  tiempo máximo de dos horas, de 11:30 a 13:30. A partir de las 13:30 se entregarán los platos a la organización
  6. A los participantes que pasen de ese tiempo, se les restará 1 punto por cada cinco minutos de retraso
  7. La prueba comenzará a las 11 horas del sábado 12 de abril de 2014 en el Recinto Ferial, a esta hora deberán tener todos los ingredientes preparados para la señal de comienzo por megafonía. Los sofritos no se podrán traer preparados
  8. Será por cuenta de los participantes los aliños y demás utensilios (hornillo, bombona de butano, menaje, etc) para la realización de la paella, no pudiéndose utilizar leña como combustible
  9. Aquellos que deseen participar deberán dirigirse a la CASA DE LA CULTURA DE MONESTERIO a formalizar su inscripción hasta el 31 DE MARZO. En el momento de la inscripción cada grupo deberá abonar una cuota de 5€
  10. El sorteo de de las parcelas se efectuará el viernes 4 de abril a las 20 horas, debiendo estar presente un representante de cada peña
  11. Se establecen tres premios:
    1. Jamón de Bellota de Monesterio y 200€
    2. Paletilla ibérica y 150€
    3. Lote de Productos ibéricos y 100€
  12. A partir de las 14 horas el Jurado valorará los platos
  13. El fallo del Jurado será inapelable
  14. La participación en el concurso supone la aceptación de las anteriores bases

En Monesterio a 13 de marzo de 2014